Et åbent køkken, en bar, en terrasse ved vandet til sommersæsonen, et centralt komfur til lune vinteraftener... Atmosfæremæssigt vil Carmine byde på en varm og venlig atmosfære. Den hyggelige udsmykning, karminrøde bænke og sandfarvede borde, vil skabe en indbydende ramme for kunderne.